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日本吞拿魚下巴 配酸汁蘿蔔蓉 (建議使用氣炸鍋)

日本吞拿魚下巴 配酸汁蘿蔔蓉 (建議使用氣炸鍋)

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商品描述

日本吞拿魚下巴(冰鮮到港)配酸汁蘿蔔蓉

吞拿魚除了拖羅,還有其他刁鑽部位,每個部位的油脂及鮮味各有特色!現在不用出街食,只要屋企有部氣炸鍋,都可以煮出高級餐廳刁鑽菜式!DoubleChefs 特意搜羅冰鮮到港的日本吞拿魚下巴,其油脂相對較高,部分呈霜降狀態,經氣炸鍋燒過後,夾起一試啖啖肉,肉汁豐富且味道濃郁,香脆十足!

約300-350克

建議烹調方法 (以RECOLTE 氣炸鍋作示範)
  1. 先預熱氣炸鍋200度約5分鐘。
  2. 把鹽灑在吞拿魚下巴2面。
  3. 放吞拿魚下巴於氣炸鍋焗10分鐘。
  4. 反轉焗10分鐘即成。
  5. 將蘿蔔蓉放入酸汁。
  6. 燒好的吞拿魚下巴可沾上酸汁蘿蔔蓉同吃。
*由於吞拿魚下巴油脂相對較高,建議放氣炸鍋於抽油煙機下使用。
*請注意: 以上建議烹調方法使用RECOLTE 氣炸鍋作示範,不同品牌的氣炸鍋所需的烹調溫度及時間或會有所不同。

建議貯存方法
【真空肉類】及【蘿蔔蓉】
建議貯存於0 °C 以下雪櫃,期限為收貨日起計30天內。
如貯存於0 °C 以下雪櫃,需提前一天取出,放於 0 - 4 °C 雪櫃解凍。
請勿將任何物品放於肉類上或壘起貯存,否則會令肉質變色。
因真空包裝、濕度或氣溫等因素令肉質有機會呈深啡色,其味道、鮮味及肉質不會改變,可放心食用。

【汁醬】
建議貯存於 0 - 4 °C 雪櫃 ,收貨日起計30天內盡快食用。

*
圖片只供參考,一切以實物為準。

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