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日式串燒 - 鹿兒島薩摩赤雞雞頸肉 2串

日式串燒 - 鹿兒島薩摩赤雞雞頸肉 2串

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商品描述

日式串燒 - 鹿兒島薩摩赤雞雞頸肉 2串

(建議使用氣炸鍋)

建議烹調方法 (以RECOLTE 氣炸鍋作示範)
建議配料: 黑椒 、鹽、蒜粉

烹調前,請先跟據以下步驟處理食材。
  1. 從雪櫃取出後,將食材攤至軟身,可用手按壓食材,確保肉中間亦完全呈軟身狀態。
  2. 用廚房紙印乾食材表面的的水份,令食材烹調後更香脆可口。
烹調步驟: 
  1. 預熱氣炸鍋200度約5分鐘。
  2. 先把黑椒、鹽及蒜粉灑在串燒2面
  3. 焗6分鐘。
  4. 反轉焗7分鐘即成。
*請注意: 以上建議烹調方法使用RECOLTE 氣炸鍋作示範,不同品牌的氣炸鍋所需的烹調溫度及時間或會有所不同。

建議貯存方法
為保持肉類質素,建議貯存於 0 - 4 °C 雪櫃 ,收貨日起計1-2天內盡快食用。
請勿將任何物品放於肉類上或壘起貯存,否則會令肉質變色。
因濕度或氣溫等因素令肉質有機會呈深啡色,其味道、鮮味及肉質不會改變,可放心食用。


*圖片只供參考,一切以實物為準。

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